Se prima l’abitudine era quella di sorseggiare la nostra tazza al bar, oggi grazie alle macchine da caffè la casa è diventata lo spazio privilegiato per dedicarsi a questo momento rilassante.
Non più solo la moka, da tempo ormai il modo di prepararsi il caffè utilizzando le cialde è considerato una valida alternativa al metodo tradizionale.
Il motivo? Sicuramente la facilità e la velocità con cui si prepara, senza dimenticare il gusto unico. Con i tempi in cui viviamo, sempre alla ricerca di qualche minuto libero durante le varie attività, sapere di avere un utile alleato anche in cucina è rassicurante.
In questo articolo scopriremo tutto quello che c’è da sapere sulle macchine da caffè per capire come scegliere quella giusta tra quelle in commercio.
Macchine da caffè: elementi da considerare per la scelta
Come per qualsiasi altra scelta, anche per quella della macchina da caffè ideale per noi, serve conoscere qualche informazione precisa. Il rischio, altrimenti, è quello di sbagliare prodotto.
Il caffè è sempre caffè, soprattutto se lo strumento acquistato è valido, ma in realtà non è esattamente così. Per ogni persona e per ogni abitudine esiste una tipologia di macchina da caffè ben precisa. Vediamo insieme gli elementi da considerare per la valutazione:
- budget: sicuramente si tratta di uno degli elementi più importanti da tenere presenti. In commercio oggi si possono trovare prodotti efficaci che garantiscono un caffè gustoso senza dover necessariamente spendere cifre esorbitanti.
- spazio disponibile: anche in questo caso è necessario considerare la nostra specifica disponibilità. Sul mercato ci sono modelli di diverse tipologie e dimensioni, adatti a ogni necessità di spazio.
- facilità d’uso: non tutte le macchine da caffè funzionano nello stesso modo, questo è un fattore importante. Per gli appassionati di caffè espresso e di strumenti facili da usare, le macchine che funzionano con le cialde sono sicuramente la scelta ideale perché offrono gusto inconfondibile e facilità di utilizzo.
- sostenibilità: la cialda ha un impatto ambientale minore rispetto alla capsula, quindi è sicuramente una soluzione più green e sostenibile, ecco perché dovrebbe essere preferita agli altri prodotti presenti sul mercato. Il motivo? La cialda è realizzata con materiali biodegradabili fatti apposta per decomporsi in maniera naturale.
- manutenzione: non è importante soltanto l’utilizzo di questi strumenti, ma anche la loro manutenzione. Ci sono macchine più semplici da pulire e altre più difficili e soprattutto che richiedono una manutenzione regolare. Se si ha poco tempo a disposizione, è preferibile optare per una che utilizza le cialde perché è tra quelle che richiede una manutenzione semplice.
- design: mai sottovalutare questo punto. Tra tutte le opzioni possibili, è facile scegliere quella che si preferisce esteticamente. Ogni casa ha il suo stile, perché non acquistare una macchina da caffè che si leghi perfettamente alle caratteristiche del design?
Con queste indicazioni sarà più semplice acquistare il prodotto ideale per noi, che risponda a tutte le nostre esigenze.
Consigli per gustare il caffè perfetto a casa
Troppo spesso diamo per scontato che il caffè sia semplicemente una bevanda. In realtà non è così, perché si tratta di qualcosa che va oltre. Il caffè è un’esperienza da gustare nella sua totalità, partendo dalla preparazione. Chi ha detto che solo con la moka è prezioso fare attenzione ai vari step prima di bere? Anche la preparazione con la macchina da caffè a cialde richiede accuratezza e attenzione. Ecco i consigli per gustare un caffè perfetto:
- assecondare i propri gusti: un caffè non è uguale all’altro, così come una cialda non è uguale all’altra. Ecco perché è necessario assaggiare diverse tipologie prima di capire qual è quello che si lega perfettamente ai nostri gusti. Ci sono aromi delicati e altri più robusti, passando per quelli considerati una via di mezzo tra i due. Tutto sta nel conoscere bene ciò che si cerca da questa esperienza.
- acqua: sì, anche questo elemento è importante. Gli esperti consigliano, per l’acqua in bottiglia, di utilizzare un PH non troppo acido. I dati possono essere controllati sull’etichetta di ogni bottiglia di acqua minerale. Per quanto riguarda l’acqua del rubinetto, invece, è preferibile utilizzarla se contiene poco cloro, altrimenti il rischio è quello di alterare il sapore del caffè.
- rendere la degustazione un momento solo nostro: se si ha tempo a disposizione non c’è niente di meglio che sedersi e assaporare non soltanto il gusto del nostro caffè, ma anche l’aroma che racconta un po’ di noi.