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Migliora le prestazioni del piano a induzione con i consigli di Bertazzoni

La tecnologia a induzione è una forma avanzata di cottura che offre molteplici vantaggi, rendendo questo metodo di cucinare un prezioso alleato per preparare cibi sani e gustosi in modo efficiente ed ecologico. I piani a induzione di Bertazzoni, azienda italiana con una lunga tradizione nel settore degli elettrodomestici per la cucina, sono famosi per il loro design elegante e moderno, che rappresenta l'eccellenza del made in Italy. Questi elettrodomestici combinano estetica e ingegneria per soddisfare anche i palati più esigenti. [ez-toc]

5 suggerimenti per sfruttare al meglio la cottura a induzione con Bertazzoni

Molti non sanno che i piani a induzione possono fare molto di più di una semplice cottura. Ecco alcuni suggerimenti per sfruttare appieno la tecnologia a induzione Bertazzoni:

1. Con la funzione Bridge, è possibile combinare più zone di cottura per preparare grandi quantità di cibo, ideale per ospitare numerosi invitati o cucinare primi e secondi piatti deliziosi come pasta, carne, verdure grigliate, salse e marmellate.
2. La funzione Simmering è perfetta per preparazioni a cottura lenta a temperatura costante di 85°, ideale per salse di pomodoro, zuppe, brasati e persino per cuocere la pasta in modo preciso e delicato come un risotto.
3. Sorprendentemente, la tecnologia a induzione può essere utilizzata per scongelare cibi surgelati delicatamente e rapidamente. La funzione Melting permette di sciogliere burro e cioccolato a 45°, risultando ideale per la pasticceria dolce e salata.
4. Per ottimizzare i tempi e dedicarsi ad altre attività, la funzione End of Cooking consente di impostare un timer per spegnere automaticamente la zona cottura dopo un certo periodo. La funzione Pause/Recall interrompe momentaneamente la cottura, consentendo di riprenderla con le stesse impostazioni.
5. La funzione Warming mantiene il cibo caldo a una temperatura delicata (non oltre i 70°) senza rischio di bruciature o secchezza, ideale quando gli ospiti sono in ritardo.

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5 suggerimenti per sfruttare al meglio la cottura a induzione

La tecnologia a induzione è una forma avanzata di cottura che offre molteplici vantaggi, rendendola un prezioso alleato per cucinare cibi sani e gustosi in modo efficiente ed ecologico[/caption]

Altri vantaggi dei piani a induzione

La reattività della tecnologia a induzione è sorprendente. Quando si regola la temperatura, la risposta è immediata, garantendo una rapida variazione del calore, come ad esempio quando si passa dalla massima temperatura alla temperatura di mantenimento. Questa reattività consente una gestione più precisa e veloce delle diverse fasi di cottura. Inoltre, la tecnologia a induzione riduce il rischio di ustioni e l'uso di presine. La zona cottura si surriscalda solo dove è necessario, evitando il surriscaldamento delle maniglie delle pentole. Grazie al controllo preciso della temperatura, si garantisce una cottura uniforme e si minimizza il rischio di bruciature. Infine, la tecnologia a induzione è estremamente facile da pulire. Poiché la superficie non si surriscalda, eventuali schizzi o gocciolamenti di cibo non si bruciano e possono essere facilmente puliti con un panno umido.

Quali sono gli errori da evitare in un piano a induzione?

Intelligenza artificiale e connettività: con Siemens la cucina è intelligente

Continuare a sorprendere e a soddisfare le necessità dei consumatori con tecnologie all'avanguardia e soluzioni innovative: con questo approccio Siemens Elettrodomestici sviluppa i prodotti per la cucina coniugando design, tecnologia e innovazione. Il marchio tedesco investe costantemente nella ricerca e nello sviluppo per portare avanti la sua missione di migliorare la vita delle persone attraverso soluzioni tecnologiche intelligenti: i prodotti Siemens Elettrodomestici sono progettati per semplificare le attività quotidiane in cucina, offrendo funzionalità pratiche, facilità d'uso e prestazioni superiori.

Le soluzioni Siemens per la cucina intelligente

Su questi presupposti, negli ultimi anni Siemens ha introdotto il concetto di Cucina Intelligente (Intelligent Kitchen), dove questo ambiente diventa il cuore della casa grazie a tecnologie avanzate, connettività e funzionalità intelligenti. Un elemento chiave della Cucina Intelligente è la capacità di interconnessione tra diversi elettrodomestici, che si integrano tra loro, permettendo alle persone di risparmiare tempo e sforzo nelle attività culinarie e concentrarsi maggiormente sulla creatività ai fornelli. Gli apparecchi sono in grado di comunicare tra di loro e scambiarsi informazioni con un livello di coordinamento e automazione senza precedenti: i forni sono in grado di cucinare piatti con l'assistenza dell'intelligenza artificiale. Possono sincronizzarsi con la cappa e regolare automaticamente la potenza di aspirazione in base alle necessità di cottura. I frigoriferi e i congelatori regolano automaticamente la temperatura per conservare al meglio gli alimenti. Le lavastoviglie si adattano al carico e alle preferenze personali dell'utente. E le lavatrici e asciugatrici sono sincronizzate per l'avvio dei programmi preimpostati. Queste sono solo alcune delle funzioni grazie alle quali la Cucina Intelligente rende la vita in cucina più efficiente, comoda e piacevole. [caption id="attachment_19077" align="aligncenter" width="1200"]

Gli apparecchi Siemens sono in grado di comunicare tra di loro e scambiarsi informazioni con un livello di coordinamento e automazione senza precedenti[/caption]

Connettività e showroom virtuale

La connettività è un aspetto fondamentale all'interno di ogni cucina Siemens: gli apparecchi sfruttano la connessione WiFi, consentendo agli utenti di controllarli e monitorarli anche a distanza tramite smartphone o tablet grazie all'app dedicata, Home Connect. Per esempio, è possibile accendere e programmare il forno, verificare se il frigorifero ha bisogno di essere rifornito, regolare l'illuminazione interna e impostare altre funzioni quando ci si trova lontani da casa. Grazie alla compatibilità con i dispositivi smart home e i sistemi di assistenza vocale (come Amazon Alexa o Google Assistant), l'utente può impartire comandi ai propri apparecchi in qualsiasi momento. Inoltre, Siemens Elettrodomestici ha sviluppato un innovativo showroom virtuale, attraverso il quale è possibile esplorare virtualmente i prodotti e sperimentarne le caratteristiche. Lo showroom virtuale offre una panoramica completa delle ultime novità dell'azienda, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigli su come integrarli al meglio in diverse configurazioni di cucina. https://youtu.be/EVkFW6T7wfo [post_title] => Intelligenza artificiale e connettività: con Siemens la cucina è intelligente [post_excerpt] => Le opportunità offerte dall’intelligenza artificiale toccano vari ambiti della vita quotidiana tra cui anche l’esperienza d’uso con gli elettrodomestici, come dimostrano le soluzioni firmate Siemens. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => intelligenza-artificiale-siemens-cucina [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-08-03 13:57:05 [post_modified_gmt] => 2023-08-03 11:57:05 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=19064 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [2] => WP_Post Object ( [ID] => 19039 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-08-07 03:41:03 [post_date_gmt] => 2023-08-07 01:41:03 [post_content] =>

7 consigli da seguire per lasciare lo stress a casa e partire in sicurezza

Nelle tantissime cose da tenere a mente, si rischia di trascurare alcune misure precauzionali importanti da fare prima di chiudere la casa e partire in sicurezza per le vacanze. Bosch, il brand di elettrodomestici, ha preparato un elenco di 7 consigli da seguire per lasciare lo stress a casa e partire in sicurezza evitando di trovare brutte sorprese al rientro. [ez-toc]

7 consigli per lasciare lo stress a casa e partire in sicurezza

I giorni pre partenza sono spesso frenetici: gli ultimi giorni di lavoro, preparare le valigie, pensare a cosa servirà, lasciare tutto in ordine, sistemare la casa affinché sia a posto. La cosiddetta FOND (“fear of not doing enough”, la paura di non fare abbastanza) è una costante dei preparativi estivi. Ecco i 7 consigli intelligenti diffusi dal brand di elettrodomestici.

1 - Dare priorità al benessere, anche pre partenza, e fare una to do list

Non trascurare le attività che portano al benessere, non tutte le routine sono negative e, anzi, interromperle può aumentare i livelli di stress. Quindi è importante ricordarsi di dedicarsi alle attività che normalmente fanno bene alla salute, come lo sport e la meditazione. Creare una lista dettagliata delle cose da fare sul proprio smartphone o su un foglio, magari segnando quali sono le priorità, aiuta a chiarire le idee e a gestire al meglio gli impegni.

2 - Spegnere... ma non il router Wi-Fi

Chiudere la casa significa spegnere le luci (o lasciarle accese in modo programmato con un timer), chiudere il gas e l'acqua. Ma è consigliabile lasciare acceso il router Wi-Fi poiché comporta un consumo minimo di energia ed è utile per sfruttare la domotica e gli elettrodomestici intelligenti, come ad esempio il sistema Home Connect di Bosch, che collega gli elettrodomestici ai dispositivi mobili tramite Wi-Fi. Se si vuole controllare se tutti gli elettrodomestici sono spenti o attivare la modalità vacanza, è possibile farlo tramite un'app mentre si è in viaggio. L'app può servire a monitorare che tutto stia funzionando correttamente in nostra assenza, ad esempio monitorando la temperatura del frigorifero.

3 – Pulizia e attenzione ai dettagli

Un altro passo importante per partire serenamente è fare una pulizia accurata della propria casa, incluso il confezionamento ermetico dei cibi a lunga conservazione, la pulizia della macchina del caffè e la gestione della spazzatura. Non dimenticare di prendersi cura delle piante, innaffiandole regolarmente (si può chiedere ai vicini o usare vasi auto-irriganti per soggiorni brevi). La pulizia del forno è altrettanto essenziale: la funzione di autopulizia pirolitica dei forni Bosch semplifica questo compito, bruciando i residui di cibo ostinati.

4 - Controllo degli elettrodomestici

Un'attenzione particolare ad alcuni elementi chiave della casa e il supporto della tecnologia possono prevenire problemi (e costi aggiuntivi!). Ad esempio, lasciare la porta della lavastoviglie aperta prima di partire (la zeolite nei prodotti Bosch assicura un'asciugatura veloce delle stoviglie) evita odori sgradevoli causati dall'umidità. Staccare la spina di grandi e piccoli elettrodomestici può aiutare a risparmiare energia. La tecnologia di monitoraggio della smart home può aiutare a gestire anche a distanza gli elettrodomestici rimasti accesi. Lo sbrinamento del congelatore è importante per soggiorni prolungati: il sistema No Frost di Bosch mantiene il congelatore libero da ghiaccio, evitando la necessità di sbrinamento manuale. La tecnologia VitaFresh dei frigoriferi Bosch aiuta a conservare frutta, verdura, carne e pesce più a lungo. [caption id="attachment_19041" align="aligncenter" width="1200"]

Il controllo degli elettrodomestici è uno dei 7 consigli suggeriti da Bosch per lasciare lo stress a casa e partire in sicurezza[/caption]

5 - Rendere la casa "viva"

Per soggiorni di durata media-lunga, è utile far sembrare la casa abitata per evitare intrusioni non desiderate. Mantenere il giardino curato, svuotare regolarmente la cassetta della posta, accendere luci e aprire finestre sono alcune soluzioni efficaci che possono essere gestite con l'aiuto di amici e parenti.

6 - Uso responsabile dei social network

Condividere sui social informazioni sulla partenza e sulla vacanza può attirare l'attenzione di potenziali intrusi. Evitare di condividere contenuti geolocalizzati in tempo reale è un modo per essere social senza rischi.

7 - Prepararsi al rientro

Prima di mettere le valigie in macchina, prendersi un momento per annotare gli impegni importanti e le cose da fare al rientro. Mettere l’elenco in luoghi strategici come sul frigorifero o su un armadio. Sarà un ritorno al lavoro senza intoppi! [post_title] => 7 consigli da seguire per lasciare lo stress a casa e partire in sicurezza [post_excerpt] => L'estate è ufficialmente in corso e anche la stagione dei viaggi sia in Italia che all'estero è tornata alla normalità: da Bosch, i consigli su come chiudere la casa e partire in sicurezza, lasciando tutto in ordine per evitare brutte sorprese al ritorno. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => consigli-da-seguire-per-partire-in-sicurezza [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-08-03 10:56:06 [post_modified_gmt] => 2023-08-03 08:56:06 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=19039 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [3] => WP_Post Object ( [ID] => 18401 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-07-16 03:34:09 [post_date_gmt] => 2023-07-16 01:34:09 [post_content] => LG amplia la propria gamma di prodotti offerti in Italia, aggiungendo gli elettrodomestici da incasso e arrivando così a coprire in modo completo e diversificato tutte le categorie del settore degli elettrodomestici per la casa. [ez-toc]

Gli elettrodomestici da incasso LG debuttano in Italia

Lo slogan "Lo spettacolo si svela in cucina. InstaView: bussa due volte per scoprirlo" sintetizza in modo efficace la volontà della tecnologia LG di trasformare il tempo trascorso in cucina in uno spettacolo. Il tutto, con attenzione all’ottimizzazione degli spazi ma anche alla silenziosità e, naturalmente, alle elevate prestazioni energetiche (classe A+ e A++) per una casa sempre più sostenibile. Semplicità d'utilizzo, prestazioni superiori e un design essenziale caratterizzano i prodotti della nuova serie.

Ideali per coloro che desiderano una cucina elegante e funzionale

La nuova linea presenta include:

4 diversi forni elettrici
2 piani cottura a induzione
2 piani cottura a gas
3 lavastoviglie.

Tutti questi prodotti sono già disponibili su LG Online Shop e presso i rivenditori di elettronica di consumo. Nei prossimi mesi, all'interno della collezione, verranno inoltre introdotti anche i frigoriferi da incasso.

I forni elettrici della linea elettrodomestici da incasso LG

Dal design minimal e moderno caratterizzato dall’assenza di manopole e display touch, i nuovi forni di LG sono dotati della tecnologia InstaView™, già presente sui frigoriferi del brand. Questa consente di osservare l'interno del forno con un semplice tocco sul vetro, senza preoccuparsi di scottarsi. I quattro strati di vetro della porta del forno, infatti, isolano completamente il calore, rendendo questi elettrodomestici estremamente sicuri. Da citare poi le funzioni speciali, come EasyClean e la funzione pirolisi che assicurano che il forno sia sempre pulito. In particolare, EasyClean permette di pulire il forno in soli 10 minuti, senza ricorrere a detergenti, sfruttando la forza del vapore; mentre la pirolisi utilizza alte temperature per carbonizzare i residui rimasti sulle pareti del forno. I forni a incasso LG includono numerose opzioni di cottura: da quella tradizionale con ventilazione o statica, alla cottura a vapore, dalla cottura sottovuoto alla frittura ad aria. La connettività di questi elettrodomestici passa anche dall’app gratuita ThinQ, utile per scoprire nuove ricette e testare le diverse modalità di cottura. [caption id="attachment_18411" align="aligncenter" width="1200"]

I forni della nuova linea LG di elettrodomestici da incasso

I nuovi forni di LG sono dotati della tecnologia InstaView™, già presente sui frigoriferi del brand. Questa consente di osservare l'interno del forno con un semplice tocco sul vetro, senza preoccuparsi di scottarsi[/caption]

La versatilità dei piani cottura a induzione e a gas

La versatilità è la caratteristica dei piani cottura della nuova gamma di elettrodomestici da incasso di LG, disponibili sia nella versione a induzione sia a gas. I due modelli a induzione, entrambi con una larghezza di 60 cm, offrono 4 piastre con una zona flex doppia o singola, a seconda delle preferenze e delle abitudini personali; i controlli touch scorrevoli indipendenti permettono di controllare facilmente la temperatura. La rilevazione automatica delle pentole e il sistema Stop & Go rendono questi piani cottura sicuri. Per quanto riguarda il design, le finiture in vetro nero SCHOTT, smussate su tutti e quattro i lati, conferiscono uno stile sofisticato ed elegante. I piani cottura a gas, invece, sono disponibili in due dimensioni, da 60 e da 75 cm, con 4 e 5 bruciatori. Con il loro design in acciaio, aggiungono un tocco discreto di stile a qualsiasi cucina. [caption id="attachment_18413" align="aligncenter" width="1200"]

La versatilità è la caratteristica dei piani cottura della nuova gamma di elettrodomestici da incasso di LG, disponibili sia nella versione a induzione sia a gas (in foto)[/caption]

Le lavastoviglie con quattro bracci Multi-Motion

La linea di lavastoviglie LG, introdotta nel 2021, si arricchisce ora dei nuovi modelli a incasso. Anch’essi si distinguono per la tecnologia QuadWash, che utilizza quattro bracci rotanti in diverse direzioni per garantire prestazioni di lavaggio elevate. Rispetto al tradizionale sistema a due bracci, i quattro bracci Multi-Motion raggiungono ogni angolo del cestello, offrendo una pulizia completa di tutte le stoviglie da diverse angolazioni. L'igiene è garantita anche dalla tecnologia TrueSteam, che utilizza un getto di vapore caldo per rimuovere fino al 99,99% di germi e batteri da piatti, pentole e bicchieri. Il sistema di carico EasyRack consente di avere cestelli regolabili adatti a qualsiasi tipo di carico. Infine, le lavastoviglie LG si integrano perfettamente nel design della cucina grazie alle cerniere sliding, che consentono di far scorrere l'anta durante l'apertura della porta. [caption id="attachment_18410" align="aligncenter" width="1200"]

Rispetto al tradizionale sistema a due bracci, i quattro bracci Multi-Motion delle lavastoviglie LG raggiungono ogni angolo del cestello, offrendo una pulizia completa di tutte le stoviglie da diverse angolazioni[/caption] [post_title] => Gli elettrodomestici da incasso LG debuttano con successo in Italia [post_excerpt] => LG ha recentemente ampliato la sua gamma di prodotti disponibili in Italia introducendo una nuova linea di elettrodomestici da incasso. Questi innovativi elettrodomestici rappresentano dei veri e propri sistemi evoluti per una casa intelligente. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => elettrodomestici-da-incasso-lg-in-italia [to_ping] => [pinged] => https://casaoggidomani.it/smart-innovative-lavastoviglie-lg-quadwash/ [post_modified] => 2023-07-17 08:40:14 [post_modified_gmt] => 2023-07-17 06:40:14 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=18401 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [4] => WP_Post Object ( [ID] => 17968 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-06-30 03:24:46 [post_date_gmt] => 2023-06-30 01:24:46 [post_content] =>

AMC presenta "Cucina SMART" con nuove funzionalità dell'app Cook & Go

AMC Italia, un'azienda impegnata nel migliorare la vita delle persone attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata, annuncia il lancio di "Cucina SMART", la nuovo aggiornamento dell'app Cook & Go. Quest'ultima innovazione arriva nel contesto del 60° anniversario del marchio e offre agli appassionati di cucina un'esperienza completamente innovativa. [ez-toc]

AMC Italia presenta "Cucina SMART" con nuove funzionalità dell'app Cook & Go

Con l'aumento dell'interesse per la cucina casalinga, sempre più persone desiderano migliorare le proprie abilità culinarie e creare pasti sani e deliziosi direttamente a casa propria. Tuttavia, molte persone possono sentirsi limitate dalle loro conoscenze culinarie. Ed è qui che entra in gioco l'ultima innovazione tecnologica di AMC Italia: "Cucina SMART". Questa nuova funzionalità rivoluziona l'approccio alla cucina, offrendo istruzioni dettagliate passo dopo passo per la realizzazione di ricette gustose, e permettendo di tenere sotto controllo tempi e temperature di cottura durante tutto il procedimento. [caption id="attachment_17972" align="aligncenter" width="1200"]

L'applicazione AMC Cook & Go è collegata al dispositivo di controllo acustico Audiotherm, che consente di cucinare in modo controllato in termini di tempo e temperatura[/caption]

Video tutorial e guide pratiche per una cucina a portata di click

Con il supporto aggiuntivo di video tutorial, "Cucina SMART" consente agli appassionati di cucina di AMC di preparare i propri piatti in modo ancora più facile e veloce, rendendo l'esperienza quotidiana di preparazione di pasti sani e deliziosi accessibile a tutti. Questa funzionalità sarà di grande aiuto anche per chi è meno esperto in cucina, aiutandoli a sviluppare una vera passione per la buona tavola fornendo loro una guida preziosa. AMC è orgogliosa di offrire questa innovazione unica e condividerla con tutti, un delizioso pasto alla volta. Con "Cucina SMART", basta selezionare una ricetta per essere guidati passo dopo passo durante l'intero processo di preparazione. Grazie all'app, è possibile avere il pieno controllo di ogni elemento del sistema di cottura, garantendo che ogni piatto riesca sempre alla perfezione. "Cucina SMART" elimina l'incertezza dalla preparazione di ogni ricetta, sia per gli esperti che per i principianti. [caption id="attachment_17970" align="aligncenter" width="1200"]

Video tutorial e guide pratiche per far cucinare proprio tutti

Con "Cucina SMART", basta selezionare una ricetta per essere guidati passo dopo passo durante l'intero processo di preparazione[/caption]

L'app AMC Cook & Go e il controllo acustico Audiotherm

L'applicazione AMC Cook & Go, recentemente insignita del prestigioso Kitchen Innovation Award 2023, è inoltre collegata al dispositivo di controllo acustico Audiotherm, che consente di cucinare in modo controllato in termini di tempo e temperatura. Attraverso la riproduzione del display di Audiotherm sull'applicazione, è possibile mantenere il pieno controllo del processo di cottura anche quando ci si allontana dal sistema di cottura e da Audiotherm. [caption id="attachment_17975" align="aligncenter" width="1200"]

Il set di sistemi offerti da AMC Italia per una cucina più sana e controllata[/caption] Infine, Cook & Go è stata arricchita con una vasta selezione di ricette, offrendo tutto ciò di cui si ha bisogno per cucinare in un'unica app: ispirazioni per le ricette, istruzioni dettagliate passo dopo passo e controllo completo del processo di cottura. Grazie alla tecnologia di AMC Italia e alla funzionalità "Cucina SMART", preparare pasti sani e deliziosi a casa non è mai stato così facile e soddisfacente.

“Siamo estremamente orgogliosi di celebrare i 60 anni di impegno in qualità e innovazione di AMC. I nostri prodotti sono diventati parte essenziale delle cucine di tutto il mondo e noi continuiamo a impegnarci per offrire ai nostri clienti la migliore esperienza culinaria possibile. Vorremmo anche cogliere l’occasione per esprimere i nostri più sinceri ringraziamenti agli appassionati di AMC e ai Consulenti. È grazie al loro costante sostegno che abbiamo continuato ad innovare e proporre prodotti di alta qualità” Alessandro Mirandola, General Manager di AMC Italia

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Casa sostenibile, l’88% degli europei chiede aiuto per risparmiare energia

Secondo uno studio recente condotto da Electrolux, il 65% dei cittadini europei è determinato a fare scelte di acquisto più sostenibili per la propria abitazione. Uno dei principali motivi di questo cambiamento è sicuramente l'aumento dei costi energetici che gravano sulle bollette. E infatti l'86% dei partecipanti all'indagine si è impegnato attivamente nel ridurre i consumi e risparmiare energia nell'ultimo anno. Le attuali circostanze stanno innescando un'evoluzione nelle abitudini delle persone che avrà conseguenze anche nel medio-lungo periodo. Infatti, secondo l'88% degli europei, il risparmio energetico sarà fondamentale per tutto il 2023. [ez-toc]

Risparmiare energia: come scegliere gli elettrodomestici

Per il 58% i consumi energetici sono il fattore determinante nella scelta di un nuovo elettrodomestico. Eppure, nonostante le intenzioni siano positive, il processo decisionale prima dell'acquisto non è sempre intuitivo. Infatti solo il 26% sceglie i modelli meno impattanti. Confrontare prezzi, prestazioni ed efficienza in base alle proprie esigenze rimane ancora troppo spesso difficile e complicato. Ecco perché l'88% delle persone desidera essere assistito in questa decisione, tutti i consigli sono preziosi. Electrolux, nome di riferimento nel settore degli elettrodomestici, per supportare i consumatori nella scelta ha creato la selezione Ecoline. Si tratta di una gamma di prodotti che comprende diversi elettrodomestici: da quelli per il bucato a quelli da cucina, tutti condividono l'obiettivo comune di trasformare ogni abitazione in un luogo in cui il rispetto per l'ambiente diventa una pratica quotidiana semplice e immediata. Ogni prodotto EcoLine è dotato di tecnologie all'avanguardia che ottimizzano l'utilizzo delle risorse e riducono l'impatto ambientale. Secondo l'approccio scientifico e la metodologia Life Cycle Assessment (LCA), circa l'85% dell'impatto climatico globale di un elettrodomestico si verifica durante la sua fase di utilizzo. [caption id="attachment_17392" align="aligncenter" width="1200"]

Per quanto riguarda le lavatrici e le asciugatrici, ad esempio, l'obiettivo principale è ridurre i consumi di acqua, energia e detersivo[/caption]

Dal bucato alla cucina

Quindi per quanto riguarda le lavatrici e le asciugatrici, ad esempio, l'obiettivo principale è ridurre i consumi di acqua, energia e detersivo. Ecco perché i modelli della serie Ecoline sono caratterizzati da una classe energetica superiore, prevedono funzionalità come il cassetto AutoDose per dosare correttamente ammorbidente e detersivo riducendo gli sprechi, e la funzione Ultrawash che consente di lavare a 30ºC risparmiando il 30% di energia. Le asciugatrici, inoltre, grazie alla tecnologia Vapore PRO, possono rinfrescare i capi in 25 minuti utilizzando fino al 96% di acqua in meno rispetto ai metodi tradizionali. Sono anche dotate di tecnologia a pompa di calore per un risparmio energetico fino al 68% rispetto a una macchina di “vecchia generazione”. In cucina, invece, il vapore diventa un prezioso alleato non solo per la preparazione di ricette più salutari, ma anche per ridurre il consumo energetico. I forni Electrolux Ecoline sfruttano questa tecnica di cottura per preservare i nutrienti e ridurre il consumo energetico fino al 20%. Integrano una funzione di pulizia a vapore che consente di risparmiare fino al 95% di energia rispetto ai metodi pirolitici. [caption id="attachment_17391" align="aligncenter" width="1200"]

In cucina, invece, il vapore diventa un prezioso alleato non solo per la preparazione di ricette più salutari, ma anche per ridurre il consumo energetico[/caption] Per quanto riguarda la conservazione del cibo, i frigoriferi Electrolux Ecoline sono efficienti e presentano anche un design attento all’ambiente, con rivestimenti interni realizzati fino al 70% in plastica riciclata. Per ridurre gli sprechi, poi, hanno il cassetto GreenZone, che conserva fino al 95% delle vitamine e mantiene la freschezza di frutta e verdura per lungo tempo.

L'iniziativa Green Action

In linea con l'impegno del marchio e lo spirito che ha ispirato la creazione di questa selezione, in Italia è stata avviata anche l'iniziativa Green Action, una campagna di marketing mirata a promuovere l'adozione di pratiche domestiche eco-sostenibili e richiamare l'attenzione dei consumatori sull'importanza di fare scelte consapevoli nel quotidiano. [post_title] => Casa sostenibile, l’88% degli europei chiede aiuto per risparmiare energia [post_excerpt] => Sta avvenendo una vera e propria "rivoluzione verde" nelle case degli europei: a guidarla, il desiderio di risparmiare energia e adottare comportamenti virtuosi. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => casa-sostenibile-aiuto-per-risparmiare-energia [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-06-06 06:58:31 [post_modified_gmt] => 2023-06-06 04:58:31 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=17379 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [6] => WP_Post Object ( [ID] => 15238 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-03-28 03:25:11 [post_date_gmt] => 2023-03-28 01:25:11 [post_content] =>

PrimaLuce audit energetico su elettrodomestici e fotovoltaico

Risparmiare energia in bolletta è ormai l’esigenza di tutti i consumatori, ma come fare nella pratica? La prima cosa è capire come sono distribuiti i consumi nella propria casa e individuare eventuali inefficienze. PrimaLuce è un nuovo servizio gratuito di audit nato proprio per evidenziare il peso in bolletta dei principali elettrodomestici di casa. Ma PrimaLuce non si limita solo ad evidenziare i problemi: il servizio permette anche di valutare l'eventuale acquisto di un nuovo elettrodomestico, tenendo conto di diversi fattori come l'efficienza energetica, le dimensioni, le funzioni e il prezzo. Ad esempio, un frigorifero o una lavatrice datati possono consumare fino al 50% in più rispetto ad uno stesso prodotto di ultima generazione e rispondente ai nuovi standard di efficienza energetica. [ez-toc]

Audit PrimaLuce, come funziona

Grazie a PrimaLuce, ComparaSemplice.it, sarà possibile misurare con precisione l'energia utilizzata in casa, fornendo informazioni dettagliate sulle abitudini di consumo e offrendo consigli su come ottimizzare l'uso dell'energia elettrica. Il servizio è facile da usare e non richiede alcuna installazione complicata: basta registrarsi sul sito e iniziare a utilizzarlo subito. In questo modo, potrai avere un controllo completo sui tuoi consumi, monitorando i costi e, allo stesso tempo, contribuire a preservare l'ambiente. PrimaLuce è un servizio disponibile online e quindi raggiungibile da tutti. L’audit energetico viene effettuato attraverso un chatbot collegato a un database di oltre 140mila modelli di elettrodomestici. L’utente dovrà rispondere semplicemente ad alcune domande sugli elettrodomestici presenti in casa e sulle abitudini di utilizzo. Questo servizio quantifica poi quanto si risparmierebbe, in kWh (l’unità di misura dell’energia) e in Smc (l’unità di misura del volume di gas), sostituendo degli elettrodomestici datati con soluzioni di ultima generazione. Per esempio, secondo i dati di PrimaLuce, cambiando un parco elettrodomestici datato 10 anni, porterebbe a un risparmio fino a 2.000 euro all’anno: circa 1.000 euro di risparmio per una caldaia a condensazione, circa 300 euro per l’utilizzo di un condizionatore, e circa 60 euro per ciascuna lavatrice, lavastoviglie e frigorifero.

“Con PrimaLuce offriamo agli utenti un documento gratuito ma di grande valore per l’efficientamento energetico domestico. PrimaLuce è un modo per celebrare i 10 anni di vita del nostro servizio e ringraziare in modo concreto i milioni di clienti che ci hanno accordato fiducia, soprattutto in un momento difficile per le finanze delle famiglie italiane. ComparaSemplice.it, grazie a PrimaLuce, si pone ancor di più come un punto di riferimento online per tutti i consumatori” Andrea Conte, CEO di ComparaSemplice.it

Il ritorno dell’investimento anche sul fotovoltaico

Il servizio consente anche di ottenere una stima di costi per l’installazione di un impianto fotovoltaico e di calcolare quanto tempo ci vorrebbe per rientrare nell’investimento, tenendo conto dell’autoconsumo e dell’immissione in rete dell’energia prodotta. Per esempio, stima in media che il ritorno per una famiglia media possa avvenire in due anni a Roma o a Napoli, mentre ci vogliono tre anni a Milano. L’analisi personalizzata dei consumi casalinghi e i vari consigli su come risparmiare e abbattere il costo delle bollette vengono poi riepilogati in un pdf, e messo a disposizione del consumatore. [post_title] => Audit energetico su elettrodomestici e fotovoltaico: gratis con PrimaLuce [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => primaluce-audit-energetico-elettrodomestici [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-03-28 13:54:49 [post_modified_gmt] => 2023-03-28 11:54:49 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=15238 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [7] => WP_Post Object ( [ID] => 15017 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-03-18 03:03:32 [post_date_gmt] => 2023-03-18 02:03:32 [post_content] =>

Come attuare scelte sostenibili e intelligenti a partire dalla cucina di casa

Controllare il proprio impatto sull’ambiente, ridurre il più possibile l’impronta di CO2 e fare scelte sostenibili oggi è possibile, anche nel proprio “piccolo”. Lo dimostrano i prodotti firmati Franke Home Solutions, la divisione del Gruppo Franke specializzata nelle soluzioni per tutte le aree della cucina. Si tratta di miscelatori per l’acqua, sistemi di filtrazione acqua, lavelli, piani cottura e cappe, tutti elettrodomestici intelligenti pensati con l’obiettivo di coniugare design, funzionalità e sostenibilità per una vita migliore. [ez-toc]

Come compiere scelte sostenibili in cucina?

1: tutelare l’acqua grazie all'uso dei miscelatori

Negli ultimi mesi tutti ci siamo resi conto di quanto sia preziosa la risorsa acqua. Per farne un uso efficiente, vengono in aiuto le gamme di miscelatori Franke, dalle varie forme e funzionalità. C’è il sistema di filtrazione Vital, per gustare un'acqua pura e dal gusto piacevole direttamente dal miscelatore, senza dover acquistare acqua in bottiglia. Questa tecnologia di filtrazione rimuove i contaminanti (per esempio la ruggine), i sedimenti, le impurità, oltre a cattivi odori e sapori, e mantiene invece i minerali fondamentali. C’è poi il miscelatore Atlas Neo Sensor, che oltre a essere realizzato in acciaio inox riciclabile al 100%, consente di risparmiare 3 litri di acqua ad ogni lavaggio, grazie al sensore di movimento Start/Stop. Il sensore di movimento Touch-free IR garantisce la massima igiene, in quanto per attivare il miscelatore non è necessario toccarlo.one predefinita. Infine, la gamma di miscelatori Active, che comprende il miscelatore Active Twist, ed è dotata di Cartuccia ECO: un sistema di leva a scatti e un limitatore di temperatura che aiuta a risparmiare acqua ed energia allo stesso tempo. [caption id="attachment_15099" align="aligncenter" width="1200"]

Miscelatore Atlas Neo Sensor by Franke[/caption]

2: materiali sostenibili ed eco-design per i lavelli

L'impegno per la sostenibilità dell'azienda si traduce anche nelle gamme dei lavelli, realizzate utilizzando materiali sostenibili come l'acciaio inox e il Fragranite. L'acciaio inox è prodotto con l'80% di materiale riciclato ed è riciclabile al 100%. Mentre il Fragranite è un materiale composto per l'80% da quarzo naturale, resistente a temperature estreme (fino a 280°C). Entrambi i materiali sono quindi destinati a durare nel tempo, sono resistenti al calore, agli urti e ai graffi, igienici e facili da pulire, pensati per avere una lunga vita. Tra i modelli di lavelli che si distinguono dal punto di vista dell’eco-design c’è la Vasca Mythos in acciaio inox, minimalista e sofisticata, premiata con i prestigiosi riconoscimenti Red Dot e iF Design Awards nel 2021. Può essere abbinata a un tagliere realizzato in Paperstone®, si tratta di un materiale composito prodotto con il 100% di carta riciclata e resine fenoliche PetroFree, cioè non a base di petrolio. In Fragranite sono invece le vasche Maris: hanno dimensioni ampie, sono resistenti e igieniche, adatte a tutte le esigenze quotidiane.

3: piani cottura aspiranti, a induzione e cappe ad alta efficienza

Parlando di sostenibilità non si può non citare l’efficienza e l’attenzione ai consumi energetici. Per questo motivo i piani cottura aspiranti di Franke - come Mythos 2-gether A+++, Maris 2-gether A+++, e Smart 2-gether A++ – sono in classe energetica A superiore. Attirano il vapore verso il basso, riducendo odori e vapore indesiderato in cucina. Sono durevoli, resistenti al calore e in grado di estrarre con forza l'aria. L’efficienza energetica è in primo piano anche nelle cappe. Alcune, come la linea AQ Sense, sono progettate anche per monitorare la qualità dell'aria in casa mantenendola pulita e piacevole e attivandosi automaticamente quando vengono rilevati livelli non sicuri, per un migliore controllo e una maggiore connettività. Le cappe filtranti di Franke ripuliscono l'aria da fumi e vapori attraverso filtri specifici e la reimmettono pulita nell'ambiente. In questo modo si mantiene il calore, evitando inutili sprechi di energia. Anche l'intera gamma di piani cottura a induzione Franke è dotata di tecnologia all'avanguardia per ottimizzare l'uso dell'energia in cucina. Per esempio, i sistemi sono dotati di funzioni di gestione della potenza, e si spengono automaticamente se non rilevano alcuna pentola. Infine, grazie alla funzione CookAssist, sono in grado di creare le condizioni di cottura ideali per ogni cibo, mantenendo temperature controllate ed evitando fuoriuscite e sprechi. [caption id="attachment_15098" align="aligncenter" width="1200"]

Linea AQ Sense, progettata anche per monitorare la qualità dell'aria in casa mantenendola pulita e piacevole, azionabile in modo automatico[/caption]

4: efficienza energetica anche per frigoriferi e lavastoviglie

L’eco consapevolezza passa anche dai grandi elettrodomestici Franke. I frigoriferi, per esempio, sono tutti dotati di luci LED a basso consumo energetico e di lunga durata. Sono dotati di allarme porta che segnala quando la porta viene lasciata accidentalmente aperta, per non disperdere energia. Inoltre, grazie alla modalità Vacation studiata per i periodi di assenza prolungata, è possibile ridurre il consumo energetico ed evitare sprechi di cibo. Design ergonomico ed efficienza energetica anche per le lavastoviglie Franke, dotate di funzioni che rendono la pulizia semplice, completamente personalizzabile ed economica, contribuendo a ridurre il consumo di acqua e di energia. La funzione Partenza Ritardata permette di avviare il ciclo nelle ore più convenienti. Mentre l'opzione Multizona consente di lavare utilizzando solo uno specifico cestello e la modalità mezzo carico consente di lavare un mezzo carico per un lavaggio più ecologico. Il programma ECO, infine, disponibile in tutte le lavastoviglie Franke, è il più efficiente in termini di consumo di energia e acqua. [caption id="attachment_15103" align="aligncenter" width="1200"]

Design ergonomico ed efficienza energetica anche per le lavastoviglie Franke, dotate di funzioni che rendono la pulizia semplice, completamente personalizzabile ed economica[/caption] Foto in apertura: Vasca Mythos in acciaio inox, minimalista e sofisticata, premiata con i prestigiosi riconoscimenti Red Dot e iF Design Awards nel 2021 [post_title] => Come attuare scelte sostenibili e intelligenti a partire dalla cucina [post_excerpt] => La sostenibilità parte dalle azioni quotidiane di ognuno, a cominciare dalle scelte in casa: da questo presupposto Franke Home Solutions ha sviluppato le soluzioni per la cucina domestica. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => scelte-sostenibili-intelligenti-cucina-casa [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-03-27 11:27:36 [post_modified_gmt] => 2023-03-27 09:27:36 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=15017 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [8] => WP_Post Object ( [ID] => 14414 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-02-18 03:29:29 [post_date_gmt] => 2023-02-18 02:29:29 [post_content] =>

Giornata Internazionale del Risparmio Energetico

In linea con la Giornata Internazionale del Risparmio Energetico, Samsung ha annunciato un impegno a lungo termine nei confronti del clima e dell'ambiente, con l'obiettivo di raggiungere zero emissioni di carbonio entro il 2050. Questo impegno si traduce anche nello sviluppo di nuove tecnologie e pratiche sostenibili. Al centro dell’impegno del brand, il raggiungimento delle zero emissioni di carbonio entro il 2050, con la divisione DX che raggiungerà l’obiettivo già entro il 2030, e la partecipazione a RE100, un’iniziativa globale per il raggiungimento del 100% di energia rinnovabile. Ma sono anche i prodotti del brand ad essere progettati per rendere lo stile di vita di chi li utilizza nelle proprie case, più sostenibile. [ez-toc]

Gli elettrodomestici intelligenti di Samsung

Per quanto riguarda i prodotti, Samsung ha lanciato in Italia la nuova gamma di lavatrici BESPOKE AI™ 11 kg che utilizza la tecnologia AI Ecobubble™, che riduce il consumo di energia fino al 70% senza compromettere le prestazioni di lavaggio. Inoltre, il ciclo AI Wash ottimizza i consumi in base al peso e alla tipologia dei tessuti e grazie all’Ecodosatore, detersivo e ammorbidente vengono dosati automaticamente, per favorire la riduzione degli sprechi ed un’eccessiva dispersione di detergenti nell’ambiente. Intelligenza artificiale e sistemi avanzati permettono così al bucato di essere efficiente anche a fronte di una grande capacità di 11 kg, senza sprechi. Inoltre, Samsung e Patagonia hanno collaborato per creare il nuovo ciclo di lavaggio Less Microfiber, che riduce fino al 54% il rilascio di microplastiche durante il lavaggio dei capi.

I forni Samsung, con le tecnologie Dual Cook e Dual Cook Flex™, permettono di suddividere la cavità interna in due per cucinare contemporaneamente due pietanze diverse con temperature e modalità diverse, o di riscaldare solo metà forno, per risparmiare energia ed economizzare. Tutti i modelli della nuova gamma forni sono inoltre connessi e possono essere facilmente gestiti tramite la piattaforma SmartThings. Grazie ad Ai Pro Cooking^TM, basta un tocco del proprio smartphone per ottenere suggerimenti sulle ricette e inviarle direttamente al forno o impostare da remoto accensione e spegnimento, monitorando la cottura. SmartThings Energy consente di avere a disposizione in tempo reale i dati sull’utilizzo di energia per poter monitorare i consumi. La modalità AI Energy va anche oltre e analizza vari fattori, tra cui le condizioni di utilizzo, ottimizzando le impostazioni per una maggiore efficienza energetica.

Tecnologia a portata di smartphone

All’app Samsung SmartThings si è aggiunta una funzione, SmartThings Energy, tramite la quale è possibile monitorare l’utilizzo di energia dei dispositivi collegati all’app e calcolarne il costo stimato giornaliero, settimanale o mensile. In modalità “Massimo Risparmio”, l’app può segnalare se un dispositivo è rimasto acceso mentre si è fuori casa. Con le “Notifiche” è possibile impostare delle soglie di consumo giornaliero o mensile ed essere avvisati se quando superate. Con il servizio “Report”, su base oraria o giornaliera, è possibile monitorare il consumo dei dispositivi collegati e per ogni dispositivo è possibile visualizzare il relativo consumo. La modalità AI Energy di SmartThings Energy permette di raggiungere consumi ancora più efficienti: ad esempio, fino a 15% in meno per i frigoriferi , fino a 20% in meno per i climatizzatori. In sintesi, Samsung sta continuando a lavorare per rendere i suoi prodotti e pratiche aziendali globali sempre più sostenibili, in linea con la Giornata Internazionale del Risparmio Energetico che si celebra il 18 febbraio in tutto il mondo. [post_title] => Giornata Internazionale del Risparmio Energetico: i consigli di Samsung [post_excerpt] => Tenere sotto controllo i consumi energetici: Samsung consiglia alcune buone pratiche ed elettrodomestici intelligenti in occasione della Giornata Internazionale del Risparmio Energetico. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => giornata-internazionale-del-risparmio-energetico [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-02-14 06:45:50 [post_modified_gmt] => 2023-02-14 05:45:50 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=14414 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [9] => WP_Post Object ( [ID] => 12786 [post_author] => 9 [post_date] => 2022-12-09 03:38:34 [post_date_gmt] => 2022-12-09 02:38:34 [post_content] =>

Piano a induzione e aspirazione, i vantaggi per i consumi

Negli ultimi anni la tendenza è quella di adottare nella propria cucina il piano a induzione, rinunciando al gas e prediligendo l’elettricità allo scopo di ridurre i consumi. Cucinare non è solo una semplice necessità quotidiana legata al preparare i pasti: sempre più, deve essere un’esperienza funzionale, che possa dare buoni risultati con pochi sforzi e, in tempo di caro bollette più che mai, ottimizzare i consumi. I piani cottura a induzione in effetti presentano dei vantaggi dal punto di vista dell’efficienza, poiché hanno un’importante caratteristica anti-spreco: non presentano dispersione termica. Di conseguenza, i tempi per la cottura del cibo si riducono. L’acqua, per esempio, bolle nella metà del tempo. Allo stesso tempo, ai vantaggi economici si aggiungono quelli di praticità e sicurezza: sfruttando la corrente elettrica e cuocendo senza l’uso della fiamma, i piani a induzione sono anche più sicuri dal punto di vista degli incidenti domestici. [caption id="attachment_12788" align="aligncenter" width="1200"]

NikolaTesla ONE HP. I piani cottura a induzione presentano dei vantaggi dal punto di vista dell’efficienza, poiché hanno un’importante caratteristica anti-spreco: non presentano dispersione termica[/caption]

Quali sono i vantaggi della cottura a induzione Elica?

Per massimizzare la resa energetica e, allo stesso tempo, gestire fumi e odori in cucina Elica, azienda specializzata nella realizzazione di cappe e piani aspiranti, ha presentato la gamma NikolaTesla. Coniuga in un unico prodotto due elementi normalmente separati in cucina come i piani cottura e le cappe aspiranti, semplificando e velocizzando la preparazione dei cibi. Per esempio, questa soluzione risulta particolarmente indicata per friggere: è possibile usare Tasty-Fry per far sì che l’olio raggiunge la temperatura nella metà del tempo e le preparazioni ne assorbono meno olio. A fine cottura, inoltre, questi piani aspiranti raggiungono temperature inferiori e sono pensati per essere anche facili da pulire. La gamma si compone di diversi modelli, come NikolaTesla One HP dall’estetica raffinata che è valsa il premio Compasso d’oro, o come NikolaTesla Unplugged caratterizzata da manopole dal touch & feel analogico (foto in apertura). [caption id="attachment_12789" align="aligncenter" width="1200"]

NikolaTesla ONE HP. La funzione Power Limitation permette di impostare una soglia massima di potenza assorbita, per gestire i consumi in modo intelligente[/caption]

Quando conviene il piano a induzione?

L’intera linea di piani aspiranti di Elica si caratterizza per motori brushless che assicurano maggiore silenziosità e un risparmio di circa il 70% dell’energia rispetto ai motori tradizionali. I piani sono dotati inoltre della funzione di Power Limitation, che permette di impostare una soglia massima di potenza assorbita dal prodotto, per gestire i consumi e adattarsi alla potenza energetica della propria casa. Per ottimizzare il consumo energetico c’è poi la funzione Airmatic che fa sì che l’aspirazione si attivi solo quando necessario e si spenga in automatico quando l’aria è tornata pulita. Ci sono poi funzioni ad hoc che possono essere usate a seconda di cosa si desidera cuocere, per esempio c’è quella per le lunghe cotture o quella per mantenere semplicemente i cibi caldi. https://youtu.be/2zGGwvoR7ZY [post_title] => Piano a induzione e aspirazione, i vantaggi per i consumi [post_excerpt] => Elica ha presentato la gamma NikolaTesla in cui il piano a induzione si combina con i piani aspiranti per massimizzare l’efficienza energetica. [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => piani-induzione-aspirazione-vantaggi-consumi [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2022-12-12 12:19:23 [post_modified_gmt] => 2022-12-12 11:19:23 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://casaoggidomani.it/?p=12786 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) ) [post_count] => 10 [current_post] => -1 [before_loop] => 1 [in_the_loop] => [post] => WP_Post Object ( [ID] => 19161 [post_author] => 9 [post_date] => 2023-08-30 03:38:01 [post_date_gmt] => 2023-08-30 01:38:01 [post_content] =>

5 suggerimenti per sfruttare al meglio la cottura a induzione con Bertazzoni

Molti non sanno che i piani a induzione possono fare molto di più di una semplice cottura. Ecco alcuni suggerimenti per sfruttare appieno la tecnologia a induzione Bertazzoni:

1. Con la funzione Bridge, è possibile combinare più zone di cottura per preparare grandi quantità di cibo, ideale per ospitare numerosi invitati o cucinare primi e secondi piatti deliziosi come pasta, carne, verdure grigliate, salse e marmellate.
2. La funzione Simmering è perfetta per preparazioni a cottura lenta a temperatura costante di 85°, ideale per salse di pomodoro, zuppe, brasati e persino per cuocere la pasta in modo preciso e delicato come un risotto.
3. Sorprendentemente, la tecnologia a induzione può essere utilizzata per scongelare cibi surgelati delicatamente e rapidamente. La funzione Melting permette di sciogliere burro e cioccolato a 45°, risultando ideale per la pasticceria dolce e salata.
4. Per ottimizzare i tempi e dedicarsi ad altre attività, la funzione End of Cooking consente di impostare un timer per spegnere automaticamente la zona cottura dopo un certo periodo. La funzione Pause/Recall interrompe momentaneamente la cottura, consentendo di riprenderla con le stesse impostazioni.
5. La funzione Warming mantiene il cibo caldo a una temperatura delicata (non oltre i 70°) senza rischio di bruciature o secchezza, ideale quando gli ospiti sono in ritardo.

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La tecnologia a induzione è una forma avanzata di cottura che offre molteplici vantaggi, rendendola un prezioso alleato per cucinare cibi sani e gustosi in modo efficiente ed ecologico[/caption]