Per essere accessibile, una cucina deve essere un ambiente sicuro, funzionale e rispettoso anche per chi ha limitazioni fisiche, difficoltà motorie o utilizza una sedia a rotelle. Gli elettrodomestici giocano un ruolo fondamentale: devono avere tecnologie incentrate sull’aumento dell’autonomia e della sicurezza, spesso integrando sistemi smart, comandi vocali e interfacce maggiormente accessibili. Forni con apertura laterale, piani di cottura di facile utilizzo come quelli con tecnologia a induzione e controllo in modalità touch e frigoriferi con porte facili da aprire, offrono soluzioni ideali per persone con limitazioni di movimento.
Cosa vuol dire elettrodomestico accessibile?
Qualsiasi oggetto è definito accessibile se permette a tutti di essere utilizzato in maniera autonoma, sicura e confortevole. Un apparecchio è tale se riduce le barriere e risulta funzionale per tutti, a prescindere dalle difficoltà più o meno invalidanti delle persone. Non solo deve essere assolutamente pratico, raggiungibile e sicuro, ma deve essere posizionato a un’altezza che consenta di essere utilizzato facilmente da una persona seduta in carrozzina o con mobilità ridotta, ma soprattutto deve avere i comandi facilmente accessibili e intuitivi.
2 modelli di frigoriferi
InstaView™ di LG
I frigoriferi LG dotati della tecnologia InstaView™, hanno il pannello frontale che si illumina semplicemente bussando sul vetro. Un gesto intuitivo, pensato per ridurre la dispersione di aria fredda, ma anche per permettere di vedere all’interno senza dover aprire lo sportello. I frigoriferi hanno maniglie a scomparsa o integrate nel pannello frontale, display touch o LED per un’interfaccia facilitata. I ripiani, in vetro temperato, sono modulari e regolabili, per abbinare estetica e funzionalità nell’esperienza quotidiana.
Prezzo da rivenditore.
IRBAc 5190 peak BioFresh di Liebherr
Grazie al sistema AutoDoor il frigorifero IRBAc 5190 peak BioFresh di Liebherr si apre in modo completamente automatico con un semplice tocco o con un comando vocale e, se necessario, può essere chiuso con la stessa facilità a mano o con uno smartphone. È dotato di cassetto BioFresh Professional con tecnologia HydroBreeze, una nebbia fredda che si posa su frutta e verdura come un balsamo protettivo, che permette di conservare gli alimenti freschi più a lungo. Da incasso, ha capienza totale di 296 litri.
Prezzo: 4.379,00 euro.
2 modelli di lavastoviglie
DZ60 Pro di Dreame
Per 15 coperti, la lavastoviglie Dreame DZ60 Pro proietta il suo display sul pavimento, per aggiornare in continuo sullo status di pulizia. Gestibile da remoto tramite App, ha apertura dello sportello facilitata grazie al sistema knock to open (basta bussare). Il sistema di lavaggio HydraFlow a 360° utilizza getti multistrato ad alta pressione, tra cui un braccio FlexWing Spray Arm le cui estremità possono ruotare fino a 25°, per affrontare anche i residui e il grasso più ostinati.
Prezzo: 999,00 euro.
Adora V4000 VGB di V-Zug
Facile da usare, la lavastoviglie Adora V4000 VGB di V-Zug è dotata di programmi intelligenti, come Intensivo, Sprint e Automatico, che assicurano risultati ottimali. Per 14 coperti, ha 8 programmi, 4 Luci led, e controllo permanente della durezza dell’acqua e dosaggio automatico del brillantante. I cestelli sono progettati per offrire la massima flessibilità con soluzioni dotate di meccanismi pieghevoli brevettati o cassetti a incastro che offrono ulteriore spazio quando serve. Durante la fase finale di asciugatura, la funzione a vapore SteamFinish elimina aloni e residui di calcare in modo naturale.
Prezzo: 3.530.00 euro.
1 modello di piano con cappa sincronizzata
Serie 600 LIL83443 Bridge di Electrolux
Largo 80 cm, il piano cottura a induzione Serie 600 LIL83443 Bridge di Electrolux consente di collegare due zone cottura separate per creare un’unica ampia superficie. La funzione Hob2Hood® collega la cappa e il piano tramite connessione wireless: dopo aver iniziato a cucinare, la cappa regola automaticamente le impostazioni, offrendo l’aspirazione migliore in base alla potenza selezionata sul piano cottura. Regolare le impostazioni di temperatura è semplice grazie ai comandi touch: ogni zona cottura ha un proprio controllo della potenza, per offrire una chiara visualizzazione e per modificare facilmente le impostazioni della temperatura.
Prezzo da listino: 699,99 euro.
3 modelli di forni
N 90 B69VY7MY0 di Neff
La porta Slide&Hide® che con un solo tocco scompare sotto il forno N 90 B69VY7MY0 di Neff, offre una grande libertà di movimento, facilitando l’accesso all’apparecchio e ottimizzando lo spazio disponibile. Con Home Connect, è possibile avere il controllo da remoto, selezionare programmi di cottura e accedere a ricette e consigli utili. Il sistema di pulizia Pirolisi+idrolisi facilita inoltre la manutenzione.
Prezzo da rivenditore.
Piano di Fulgor Milano
Il forno Plano di Fulgor Milano, con apertura a libro, ha pannello di controllo da cui gestire le diverse funzioni, come i programmi di cottura predefiniti e la possibilità di modificare le ricette. Capiente 65 litri, ha 16 funzioni e grazie alla sonda di temperatura Meat Probe, è facile monitorare l’avanzamento della cottura misurando la temperatura al cuore degli alimenti. La dotazione di accessori di serie comprende due set guide telescopiche, sonda di temperatura, vassoio smaltato, griglia piana, vassoio smaltato per AirFry.
Prezzo: 1.750,00 euro + iva
ID Serie 6 di Haier
La Haier Cam, la telecamera integrata nella porta del forno Haier ID Serie 6 con tecnologia Bionic Vision, riconosce le diverse pietanze e imposta automaticamente il ciclo di cottura ideale, consentendo allo stesso tempo il monitoraggio da remoto tramite l’app hOn. La ID Serie 6 è dotata del sistema BionicookTM, un ecosistema tecnologico che integra Intelligenza Artificiale, sensori avanzati e connettività per supportare sia nella scelta della ricetta, sia nella manutenzione. È una tecnologia intelligente progettata per rendere la cucina più intuitiva e semplificare l’uso rendendolo accessibile a tutti. L’interazione è resa ancora più intuitiva dal design dell’interfaccia e dalla PartLight: una barra luminosa che comunica a distanza lo stato di preparazione.
Prezzo da rivenditore.
FAQ Design for all: elettrodomestici da cucina
Una cucina accessibile deve essere sicura, funzionale e facile da usare anche per persone con mobilità ridotta o in sedia a rotelle. Gli elettrodomestici possono migliorare autonomia e comfort. Ecco alcune domande più ricercate dagli utenti online.
Quanto aiuta la tecnologia smart?
Gli elettrodomestici con funzioni smart rappresentano una svolta significativa per le persone con disabilità, perché offrono maggiore autonomia, sicurezza e accessibilità all’interno. È possibile gestire gli apparecchi con comandi vocali, app sullo smartphone o sistemi a scansione (utile per disabilità motorie, sensoriali o cognitive). La tecnologia permette anche di far sì che ad esempio piani e cappe siano sincronizzati, tramite Wi-Fi cosicché la funzione di aspirazione si accenda automaticamente quando il piano cottura è in funzione.
Come è un forno accessibile?
Un forno tradizionale con porta a ribalta può risultare difficoltoso da usare per una persona in carrozzina, poiché la porta può bloccare l’accesso al vano. L’apertura a libro o la porta a scomparsa possono essere soluzioni per eliminare questo problema, poiché consentono di accedere facilmente all’interno del forno senza ostacoli. Inoltre, un forno intelligente con programmi automatici o preimpostati, semplifica ulteriormente l’uso, riducendo il numero di interventi manuali richiesti.
Come è un frigorifero accessibile?
Innanzitutto, i modelli combinati con il reparto freezer in basso, sono più accessibili rispetto ad altri. Modelli con ripiani o cassetti estraibili consentono inoltre un accesso più facile rispetto ai ripiani profondi. I modelli con AI dotati di telecamere interne controllabili da smartphone, permettono di monitorare la scorta di cibo senza doversi alzare o avvicinare all’elettrodomestico. Sono poi disponibili frigoriferi che bussando sulla porta si illuminano per controllare il contenuto e altri che si aprono e si chiudono automaticamente impartendo un comando vocale o con lo smartphone.
Come è un piano di cottura accessibile?
I piani cottura a induzione sono più sicuri perché non scaldano la superficie, riducendo il rischio di bruciature. Inoltre, evitano il surriscaldamento e si spengono automaticamente, aumentando la sicurezza per persone con deficit cognitivi o visivi. In generale, comunque, i comandi frontali sono più consoni in caso di difficoltà motorie perché evitano di doversi allungare pericolosamente sopra i fornelli.
Ci sono agevolazioni fiscali per l’acquisto di elettrodomestici accessibili?
In Italia, l’acquisto di tali dispositivi è supportato da agevolazioni fiscali (Legge 104). È necessario possedere la certificazione Legge 104 e una prescrizione medica che attesti il collegamento funzionale tra l’elettrodomestico e la disabilità (es. elettrodomestici a comando vocale per disabilità motoria grave). Si può beneficiare di due tipi di agevolazioni per l’acquisto di elettrodomestici finalizzati a migliorare l’autosufficienza: IVA agevolata al 4% anziché al 22% e Detrazione IRPEF del 19% (sussidi tecnici e informatici).
Foto in apertura: InstaView™ di LG
